あんフラワー韓国餅ケーキ
#9991mineおやつ
#9991mineあんフラワー
ただいまお勉強中のあんフラワーで彩るソルギ、先月作った2作品目です
今回はミルクティーソルギ。
ラウンド型の餅ケーキはボリュームがあったので、今回は薄型にして、BOXフラワー風にアレンジしてみました。
ラナンキュラスと薔薇をたっぷりに。
ちょうど会う予定のあった心友にプレゼント。
ステキすぎて感激したよー
もう、びっくり！
凄く特別なものを頂いた気持ち。とっても嬉しかったよ♡
と、感激してもらえました。こちらがhappyです
即日のうちにケーキ入刀のご報告をいただきました。和もの大好き高校生のご子息もおかわりしてくれたそうで、あっさりで美味しい！と。うれしいです🥰
レシピをアレンジして、クリームチーズ入りのあんフラワーにしたので、甘ったるさ抑えめの、爽やかさのあるあんクリームです。
今月お誕生日を迎える母も美味しそう〜と食べたがっていたので、今年の誕生日ケーキにしたいです♪
どんなお花・色合わせにしようか、、悩むところからケーキ作りのワクワクははじまっています
食べられるお花、見た目もテンションがあがり、美味しくて、喜んでいただけて、最高です！🥰
目標は、あんフラワー餅ケーキ、毎月1台
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